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本科目参考教材

雷霁霖《大菱鲆养殖技术》
李家乐《池塘养鱼学》
柳学周《半滑舌鳎繁育理论与养殖技术》
麦康森《水产动物营养与饲料学》
宋青春《水产动物营养与配合饲料学》
王武《鱼类增养殖学》
谢忠明《牙鲆石斑鱼养殖技术—水产养殖新技术》
朱军《遗传学》

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